Første gang jeg hørte om smoothie med spinat, grein jeg på nesa. Heldigvis er jeg ikke redd for å prøve nye ting, og oppdaget at det faktisk smakte overraskende godt! En slik smoothie gir meg en skikkelig kickstart på dagen, og er proppfull av godsaker. Frossen spinat inneholder blant annet vitamin A, vitamin C, kalsium, jern og kalium, i tillegg får vitaminer, mineraler og fiber fra banan. Denne oppskriften gir nok til 2 store glass smoothie.
Ingredienser
4-5 «puter» frosset spinat
1 eple, skåret i biter
1 banan (gjerne godt moden), i biter
2 dl fruktjuice (gjerne appelsin)
Ha alt i en blender og kjør til en jevn, fyldig smoothie. Man kan også gjerne ha i en håndfull goojibær, hvis man ønsker, som man har i før man kjører blenderen.
Denne skal jeg prøve. Idag! 🙂 Har grini lenge nok på nesa nå 😉
Kult! Fortell hva du syntes!
Jeg har endelig laget dette til 2.5-åringen. Det gikk ned 🙂
Så bra! 😀