I går var jeg på vegansk julebord i Stavanger. Julebordets kokk jobbet tidligere på Resept, en vegansk restuarant i Stavanger som måtte stenge i 2012, og han hadde tryllet fram de nydeligste retter. Jeg kan med hånden på hjertet si at det var den beste maten jeg har spist på et julebord noen sinne!
Det var nøttestek, sushi, quiche, hummus, søtpoteter og en hel masse greier. Desserten var også god – sjokoladepudding og frukt. Nam! Jeg spiste så jeg nærmest trillet etterpå!
Med 118 påmeldte kan man trygt si det var en suksess, og arrangørene nevnte at det høyst sansynlig arrangeres julebord til neste år også. Hurra!
Helt enig! Er nesten mett ennå 🙂
Ha ha, kjenner følelsen!