Det er noe eget med å dyrke fram maten man spiser selv. Jeg skal ikke påberope meg å ha så grønne fingre at det gjør noe, men å spise noe man vet ikke er nedsprøytet med gift både smaker og føles godt, spesielt når man står for den selv. Ett sted må man starte, og
matauk
Ut i skogen
Her i Hammerfest er det én ting jeg virkelig savner: Skog! Å diskutere dette med innfødte i byen er kanskje lite fruktbart, de er vant med fjell. Selv er jeg oppvokst med skog, og har alltid elsket å gå i skogen. Luktene og freden i skogen kan jeg ikke finne noe annet sted. Så da
Krekling, kreklang…
Det er tydligvis et godt bærår her i nord. Etter gårsdagens fangst hadde jeg fått blod på tann, og i dag gikk jeg for å plukke krekling. Krekling, som de kaller krøkebær her oppe, raringene, heter på latin Empetrum nigrum, er strengt tatt ikke bær i det hele tatt, men små frukter. Disse er stappfulle
Blåbærlykke!
I dag har vi hatt fantastisk deilig vær i Hammerfest. Sola har skint stor og varm på himmelen, og tempraturen har vært på en rundt femten pluss. En perfekt dag å gå litt før fra jobb for å ta seg en tur til fjells for å jakte blåbær! Min venninne Anita og jeg har storkost