Selv om man med et variert og balansert kosthold fint får i seg det meste av det man trenger som veganer, er det et par vitaminer man må passe på. En av disse er B12. Nå skal det sies at det ikke er kun veganere som sliter med B12, det gjelder andre også. Jeg kjenner
ernæring
Veganere og kalsium
Som veganer er det ofte man får spørsmål om hvordan man får i seg ulike næringsstoffer, og noen ganger får man kommentarer på at siden man ikke inntar meieriprodukter, egg eller kjøtt, kan man umulig få i seg nok av næringstoffer som man er oppdratt til finnes i animalske produkter. Et av disse er kalsium,