Denne retten er inspirert av en veldig god, vegan curry jeg spiste i Bradford, da jeg var på EasterCon i påsken. Hovedingrediensen er kikerter, som er en god kilde til proteiner. Ingredienser 1 ts knust ingefær 1 ts knust hvitløk juicen av 1/2 lime 1/2 ts chilipulver 1 ts garam masala 1/2 ts kardemomme 1/2
kikerter
Kikert- og bønneburgere
I dag tenkte jeg at jeg skulle dele min oppskrift på kikert- og bønneburgere. Denne oppskiften har jeg delt med andre tidligere, men det spiller ingen rolle. Disse burgerene blir knallgode! Ingredienser En håndfull tørkede kikerter En håndfull tørkede sorte bønner En håndfill havregryn En håndfull cashewnøtter (saltede og ristede) 2 ss kikertmel 2 ss